Azienda agricola Virginia Franciosi

Indirizzo: VIA G.FRANCIOSI 18, 64020 CASTELLALTO (TE)

tel: 348 3648113

email: qui.officinadellefate@gmail.com

GPS: 42.677983, 13.828969

 

L’azienda, è sita in località S.Gervasio di Castellalto,   in prossimità dell’omonima chiesa che  ospita la statua del Santo , e la cui facciata, risalente al    Dodicesimo secolo  , lascia supporre la  presenza in loco di un’Abbazia Benedettina.   Pervenuta in eredità  ad inizio Ottocento alla Sig.ra Rosina Marcozzi, collezionista di piante rare ed esotiche e moglie del la Guardia Nazionale Barone Rinaldo Schips Roccatani, è stata definitivamente convertita All’agricoltura Biologica nel l’anno Duemila dall’attuale  proprietaria nell’intento di custodire   la rusticità del luogo  e di promuoverne le  potenzialità .

Particolare attenzione   è posta nella Cura dell’oliveto secolare , la cui bellezza una volta contemplata dagli Abati , permette oggi come un tempo di saziare lo sguardo dei viandanti ed ottenere  un prodotto eccezionalmente salutare: L’olio extravergine D’oliva della Varietà “Tortiglione”  ricco di Carotenoidi, sostanze fenoliche, oleocantale. La Civiltà classica, la religione Cristiana, la  cultura  orientale, considerano da sempre l’Olio come viatico del benessere; per questa ragione , l’azienda vuole impiegarlo anche per la confezione di bomboniere  Personalizzate  o da Consacrare. 

L’attività  aziendale in perpetuo divenire , è alle prese con  progetti di agricoltura multifunzionale… di collaborazione  concreta con altre realtà aziendali locali…dunque  ospita incontri e persegue intenti ad essa rivolti tra i quali la realizzazione di una sala lettura e  consultazione archivio  storico aziendale anche en plein air , nel proprio “parco sonoro naturale” .

È un’azienda biologica multifunzionale a ciclo chiuso (riciclo completo), dove si opera la raccolta spontanea dei frutti autoctoni aziendali, trasformati nel laboratorio aziendale multifunzionale..

OLIO EVO MONOVARIETALE TORTIGLIONE

OLIO EVO DA OLIVAGGIO MISTO

SEMI, CEREALI A ROTAZIONA, BISCOTTI TRADIZIONALI BIO, PANE AZZIMO, GRISSINI (BIOSNACK), ERBE OFFICINALI NON TRATTATI